Представники інституту відвідали міжнародну виставку «Фрукти. Овочі. Логістика» (м. Київ)

12 лютого 2025 р. доцент кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Тетяна Семко та здобувачі вищої освіти за ОП «Харчові технології» групи ХТ-31д Загалило Є., Тептюк П., Гевак Н. відвідали Міжнародну виставку інноваційних рішень в зерновому господарстві «Зернові технології», яка проходила одночасно з міжнародною виставкою «Фрукти. Овочі. Логістика» та Agro Animal Show під спільним брендом «АгроВесна» в Міжнародному Виставковому Центрі м. Києва.
Учасники виставки ознайомилися з інноваційними рішеннями на різних етапах виробництва, зберігання, переробки продовольчої сировини, поспілкувалися з провідними постачальниками сировини та обладнання, лідерами промислового та крафтового виробництва. Особливий інтерес викликало широко представлене лабораторне та вимірювальне обладнання, обладнання для зберігання та переробки. Важливою була участь у конференції «Прибутковий агробізнес 2025: освіта. технології. Фінанси», що відбулася за підтримки Української плодоовочевої асоціації та AgriAcademy. Здобувачі також стали учасниками майстер-класу з приготування страв у посуді АМС та дегустації крафтових виробів.
Відвідування здобувачами виставки та участь у заходах відбулося у рамках вивчення освітнього компоненту «Технології харчових виробництв» та виявилося корисним для комплексного розуміння технологій виробництва, харчових продуктів, використання інноваційного лабораторного та вимірювального обладнання, а отже, формування визначених стандартом вищої освіти необхідних програмних результатів навчання.
Здобувачі вищої освіти та доцент Тетяна Семко щиро вдячні організаторам та учасникам виставки за захід та можливість долучитися до неї.



