2-3 листопада 2023 року у Державному торговельно-економічному університеті відбувся VII Міжнародний фестиваль ресторанних технологій та фуд-дизайну BESTCOOKFEST-2023, який об'єднав провідних фахівців ресторанної галузі та талановитих студентів. Вінницький торговельно-економічний інститут ДТЕУ на змаганнях представляли здобувачі вищої освіти за спеціальністю 181 «Харчові технології» Богдан Білокур (гр. РТ-21д(м)), Владислав Пукас (гр. ХТ-11дск), Володимир Сошинський (гр. ХТ-41д), Світлана Воскресенська (гр. ХТ-22д), Вікторія Гребінна (гр. ХТ-21дс), Назар Слободянюк (гр. ХТ-21дс), здобувач вищої освіти за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» Катерина Цимбалюк (гр. ГРС-11д(м)).
3 листопада 2023 року відбулося засідання наукового куртка на тему «Банківська діяльність у контексті фінансової нестабільності економіки», студенти доповідали на актульні теми, а саме Слободянюк Іра «Формування ресурсів банківської установи в умовах воєнного стану», Василюк Вікторія «Банківська діяльність під час війни», Корєнева валерія «Вплив воєнного стану на продуктивність банківського сектора України».
Протягом 25-26 жовтня (1 модуль) та 1-2 листопада (2 модуль) відбувся захід «Школа громадського лідерства для молоді», куди була залучена студентка спеціальності «Публічне управління та адміністрування» Анастасія Білошкурська.
2 листопада 2023 року студенти ВТЕІ ДТЕУ Палій Олександр (ПУА-11 д(м), Герасименко Михайло (ПС-11д), Вітова Богдана (МЕВ-31д), Вургафт Анна (МР-11д) у складі збірної команди інституту взяли участь у ІІ етапі ХІХ Літньої Універсіади з бадмінтону серед закладів вищої освіти. За результатами змагань команда ВТЕІ посіла V місце.
2 листопада 2023 року проведено польові дослідження ринку молодих сирів та морозива. Здобувачі вищої освіти ВТЕІ ДТЕУ стали учасниками дегустації морозива джелато та молодих сирів крафтового виробництва компанії «Perfetto».
Анна Воскобойник, співзасновниця торгової марки «Perfetto», власниця ресторану «Amici», кондитерських «Perfetto», підприємець у сфері HoReCa з 16-річним досвідом роботи, автор рецепту легендарного торта «Херсон» розповіла учасникам дегустації про особливості крафтового виробництва молодих сирів та морозива джелато, кондитерських виробів.
2 листопада 2023 року для здобувачів вищої освіти, які навчаються за освітньою програмою «Інформаційні технології у бізнесі» ОС «магістр» спеціальності 126 «Інформаційні системи та технології» галузі знань 12 «Інформаційні технології»
