23 жовтня 2017 року відбулось засідання вченої ради ВТЕІ КНТЕУ, на якому були затверджені документи та ухвалені відповідні рішення згідно порядку денного.
20 та 23 жовтня 2017 року в рамках святкування тижня факультету торгівлі, маркетингу та сфери обслуговування кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи було проведено майстер-класи на тему: «Приготування кави нетрадиційними способами». Захід відбувся за участі бариста професійного еспресо-бару coffee house «Turman», здобувача освітнього ступеня «бакалавр», спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Радчук Руслани. Окрім технологій приготування класичних кавових напоїв (еспересо, капучіно, амерікано), бариста розповіла про альтернативні способи приготування кави: кемекс, аеропрес, пуловер, сифон, каліт, бона віта. Присутнім було повідомлено, що альтернативні способи приготування кави дозволяють розширити кавову культуру та розкрити справжній смак кавового зерна. Виступ супроводжувався відео презентацією, а головне, присутні на заході викладачі та студенти мали можливість спробувати кавові напої, зварені безпосередньо перед ними.
19 жовтня 2017 року кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи було проведено семінар на тему: «Бюджетні подорожі без турагенств». На заході виступив керівник вінницької громадської організації «Travel Club», здобувач освітнього ступеня «магістр», спеціальності «Міжнародний туристичний бізнес» ВТЕІ КНТЕУ Владислав Рильський. Доповідач розповів про бюджетні подорожі, у тому числі лоукости, а також нові тренди та цінності у сфері туризму. Присутніх на заході здобувачів вищої освіти було проінформовано про те, яким чином за найнижчою можна придбати квитки на авіаперельоти, аби, скажімо за 5 євро злітати до Берліна чи Праги, зекономивши при цьому не лише кошти, але й час. Зважаючи на зростаючу актуальність закордонних подорожей, інформація виявилася своєчасною та викликала неабияку зацікавленість у присутніх на семінарі здобувачів вищої освіти.
20 жовтня 2017 року представниками Управління Пенсійного фонду України у м.Вінниці для працівників Вінницького торговельно-економічного інституту КНТЕУ був проведений семінар на тему «Пенсійна реформа в Україні».
У ході семінару заступник начальника відділу з питань призначення та перерахування пенсій Войтюк Світлана Георгіївна проінформувала слухачів про основні зміни, що відбулися в пенсійному законодавстві з 1 жовтня 2017 року. Жвавого обговорення набула презентація нових правил визначення пенсійних виплат, а також запровадження нового механізму індексації пенсій після проведення їх осучаснення.
Головний спеціаліст фінансово-економічного відділу Дмитрієнко Наталія Миколаївна провела інформативну роботу, щодо паралельного існування солідарної та накопичувальної пенсійної системи в Україні. Також, під час виступу особливо активно обговорювалося питання пенсійного забезпечення приватних підприємців до та після прийняття Пенсійної реформи урядом держави.